Editorial | Antonio Madrid Vicente, Editor |
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Edición | (27/01/2024) | Páginas | 280 |
Idioma | Español |
ISBN | 9788412774771 |
ISBN-10 | 8412774779 |
Autor/es | Antonio Madrid Vicente |
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Editorial | Antonio Madrid Vicente, Editor |
Edición | (27/01/2024) | Páginas | 280 |
Idioma | Español |
ISBN | 9788412774771 |
ISBN-10 | 8412774779 |
El autor de Helados. Curso de formación de elaboración artesanal e industrial, con isbn 978-84-12-77477-1, es Antonio Madrid Vicente, esta publicación tiene doscientas ochenta páginas.
Otros libros de Madrid Vicente, Antonio son Equipamiento En Las Instalaciones Solares Fotovoltaicas, Los Aditivos Autorizados En La Unión Europea Y Sus Características Y Aplicaciones, Ciencia Y Tecnología De La Carne Y Los Productos Cárnicos, Manual Básico De La Elaboración De Vinos, Higiene En Las Bodegas, Higiene En Las Industrias Lácteas, Tratado Básico Del Cambio Climático y Tecnología De Los Tipos De Hidrógeno. Ver su bibliografía.