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Seguridad, higiene y gestión de la calidad alimentaria
Gloria Ferrandis García Aparisi
Gloria Ferrandis García Aparisi
Detalles del libro
| Editorial | Editorial Síntesis, S.A. |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(02/09/2014) | Páginas | 300 | Dimensiones | 26x19 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788490770092 |
| ISBN-10 | 8490770093 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | Gloria Ferrandis García Aparisi |
|---|---|
| Editorial | Editorial Síntesis, S.A. |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(02/09/2014) | Páginas | 300 | Dimensiones | 26x19 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788490770092 |
| ISBN-10 | 8490770093 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
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Resumen
El autor de Seguridad, higiene y gestión de la calidad alimentaria, con isbn 978-84-9077-009-2, es Gloria Ferrandis García Aparisi, esta publicación tiene trescientas páginas.
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