Guía para el docente y solucionarios. Certificado de Profesionalidad. HOTR0108-Operaciones básicas de cocina (9788483649954)
Innovación y Cualificación
Innovación y Cualificación
Detalles del libro
| Editorial | IC Editorial |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(08/06/2012) | Páginas | 120 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788483649954 |
| ISBN-10 | 8483649950 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | Innovación y Cualificación |
|---|---|
| Editorial | IC Editorial |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(08/06/2012) | Páginas | 120 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788483649954 |
| ISBN-10 | 8483649950 |
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- Editorial: IC Editorial | 08/06/2012
- Sinopsis:
El autor de Guía para el docente y solucionarios. Certificado de Profesionalidad. HOTR0108-Operaciones básicas de cocina, con isbn 978-84-8364-995-4, es Innovación Y Cualificación, esta publicación tiene ciento veinte páginas.
La obra Operaciones básicas de cocina. guía para el docente y solucionarios forma parte del catálogo de IC Editorial. Su comienzo en el mundo editorial data de finales de la decada de los ochenta y tiene su sede en Andalucía. Dicha editorial tiene en su haber más de mil ciento treinta publicaciones en catalogo. Formación son las especialidades de IC Editorial. Escritores Noveles, Certificado De Profesionalidad, Capacitación Profesional, E-books y Exlibric son algunos ejemplos de colecciones de la editorial. Isabel María Márquez Pérez, Manuel José Díaz, Alicia Jiménez García, Javier Gago Centeno y Silvia Galindo Estrada son algunos de los escritores que han publicado en IC Editorial.
Resumen
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