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Resumen
El autor de Cocinas del mundo.La cocina de Francia, con isbn 978-84-241-2182-2, es Susi Piroué, esta publicación tiene ciento cuarenta y cuatro páginas.
El libro COCINAS DEL MUNDO.LA COCINA DE FRANCIA forma parte del catálogo de Editorial Everest. Su comienzo en el mundo editorial data de principio de los sesenta y actualmente se encuentra en Castilla y León. Tiene más de 6800 títulos publicados. Dicha editorial forma parte de Grupo Editorial Everest junto a Ediciones Grazalema, Santillana Canarias, Suma, Zubia Editoriala, Ediciones Obradoiro entre otros. Editorial Everest está especializada en Turismo, Narrativa, Ensayo Y Poesía, Educación, Encliclopedias Y Grandes Obras, Gastronomía... La editorial tiene las siguientes colecciones de libros: Leer Es Vivir y Punto De Encuentro. convoca premios, algunos tan prestigiosos como Leer Es Vivir y Juvenil Everest.