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Resumen
Los autores de este libro, con isbn 978-84-241-2328-4, son Elisabeth Lange y Hans-georg Levin, esta publicación tiene doscientas cincuenta y seis páginas.
El texto El Gran Libro de las Verduras de todo el Mundo forma parte del catálogo de Editorial Everest. En 1963 la editorial comenzó su primera singladura y actualmente se encuentra en Castilla y León. El catálogo de esta editorial asciende a más de 6800 títulos. Editorial Everest forma parte de Grupo Editorial Everest junto a Aizkorri, Everest Galicia, Cadí y Ediciones Gaviota. Dicha editorial tiene obras sobre todo de Turismo, Gastronomía, Encliclopedias Y Grandes Obras, Diccionarios, Atlas Y Enseñanza De Idiomas, Infantil-juvenil... Leer Es Vivir y Punto De Encuentro son algunos ejemplos de colecciones de Editorial Everest. fomenta la creación literaria organizando Premios como Juvenil Everest y Leer Es Vivir.
Otro libro de Lange, Elisabeth es Los 50 Mejores Consejos Para Una Figura Esbelta Y En Forma.