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Resumen
El autor de Cocina Italiana, con isbn 978-84-241-2514-1, es Marlisa Szwillus, el traductor de su idioma original de este libro es Eladio Martínez Bernaldo De Quirós, esta publicación tiene sesenta y cuatro páginas.
Este libro está editado por Editorial Everest. Su comienzo en el mundo editorial data de los años sesenta en León. Su catálogo asciende a más de seis mil ochocientas noventa publicaciones. Esta editorial es parte de Grupo Editorial Everest junto a Aguilar, El País-Aguilar, Santillana Français, Español Santillana-USAL, Edicions Voramar entre otros. Gastronomía, Encliclopedias Y Grandes Obras, Educación, Narrativa, Ensayo Y Poesía, Manuales entre otras son las especialidades de Editorial Everest. El fondo editorial de esta editorial se distribuye en colecciones como Punto De Encuentro y Leer Es Vivir. convoca premios, algunos tan prestigiosos como Leer Es Vivir y Juvenil Everest.
Otros libros de Szwillus, Marlisa son Recetas Sabrosas Para Diabéticos, Dips Y Salsas y Sushi.