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Detalles del libro
| Editorial | Editorial Everest |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(1999) | Páginas | 144 | Dimensiones | 19x11 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788424125783 |
| ISBN-10 | 8424125789 |
| Encuadernación | Rústica |
Detalles del libro
| Autor/es | Bernabé Sanz Pérez |
|---|---|
| Editorial | Editorial Everest |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(1999) | Páginas | 144 | Dimensiones | 19x11 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788424125783 |
| ISBN-10 | 8424125789 |
| Encuadernación | Rústica |
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Resumen
El autor de Aditivos alimentarios, con isbn 978-84-241-2578-3, es Bernabé Sanz Pérez, esta publicación tiene ciento cuarenta y cuatro páginas.
Editorial Everest edita este título. Su andadura comenzó en los sesenta y actualmente se encuentra en Castilla y León. Tiene más de seis mil obras en catálogo. Grupo Editorial Everest es el sello editorial al que pertenece la editorial junto a Aizkorri, Ediciones Gaviota, Everest Galicia y Cadí. Encliclopedias Y Grandes Obras, Gastronomía, Turismo, Educación, Diccionarios, Atlas Y Enseñanza De Idiomas... son las especialidades de Editorial Everest. El catálogo de esta editorial cuenta con las siguientes colecciones: Leer Es Vivir y Punto De Encuentro. fomenta la creación literaria organizando Premios como Juvenil Everest y Leer Es Vivir.
Otros libros de Sanz Pérez, Bernabé son Diccionario De Los Bender De Nutrición Y Tecnología De Los Alimentos, Ciencia De Los Alimentos, Las Hierbas Medicinales De Tyler. Uso Terapéutico De Las Fitomedicinas, Manual De Industrias De Los Alimentos, Microbiología De Los Alimentos. Fundamentos Y Fronteras, Higiene De Los Alimentos. Microbiología Y Haccp, Botulismo. El Microorganismo, Sus Toxinas, La Enfermedad y Microorganismos De Los Alimentos 6: Ecología Microbiana De Los Productos Alimentarios. Ver su bibliografía.