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Portada de El Gran Libro de la Cocina Italiana
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El Gran Libro de la Cocina Italiana

Christian Teubner; Carlo Bernasconi, Ambrosio Berasain Villanueva (tr.)

Christian Teubner; Carlo Bernasconi

Detalles del libro

EditorialEditorial Everest
Edición1ª ed., 1ª imp.(2002)
Páginas320
Dimensiones29x22 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788424184667
ISBN-108424184661
EncuadernaciónCartoné

Detalles del libro

Autor/esChristian Teubner; Carlo Bernasconi, Ambrosio Berasain Villanueva (tr.)
EditorialEditorial Everest
Edición1ª ed., 1ª imp.(2002)
Páginas320
Dimensiones29x22 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788424184667
ISBN-108424184661
EncuadernaciónCartoné
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"El Gran Libro de la Cocina Italiana"
de Christian Teubner; Carlo Bernasconi

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Resumen

Una fiesta para la vista y el paladar. Aunque la cocina italiana no existe, ya que cada región cuenta con sus propias tradiciones culinarias y con sus especialidades peculiares, de las cuales... Leer más

Otro libro de Bernasconi, Carlo es La Cucina Verde.

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Otra información de interés

  • Portada: El Gran Libro de la Cocina Italiana de Editorial Everest
  • Editorial: Editorial Everest | 2002
  • Sinopsis:

    Los autores de este libro, con isbn 978-84-241-8466-7, son Carlo Bernasconi y Christian Teubner, el traductor de su idioma original de este libro, con isbn 978-84-241-8466-7, es Ambrosio Berasain Villanueva, esta publicación tiene trescientas veinte páginas.

    Editorial Everest edita esta obra. Su andadura comenzó en 1963 y actualmente se encuentra en Castilla y León. El catálogo de esta editorial asciende a más de 6890 obras. Grupo Editorial Everest es el sello editorial al que pertenece Editorial Everest junto a Cadí, Everest Galicia, Aizkorri y Ediciones Gaviota. Esta editorial tiene textos sobre todo de Gastronomía, Manuales, Diccionarios, Atlas Y Enseñanza De Idiomas, Educación, Encliclopedias Y Grandes Obras entre otras. Editorial Everest tiene las siguientes colecciones de títulos: Punto De Encuentro y Leer Es Vivir. fomenta la creación literaria organizando Premios como Leer Es Vivir y Juvenil Everest.

El Gran Libro de la Cocina Italiana