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El autor de Tecnología agrícola medieval en España, con isbn 978-84-491-0179-3, es José Luis Mingote Calderón, esta publicación tiene doscientas cuatro páginas.
Tecnología Agrícola Medieval En España está editado por Ministerio De Agricultura, Alimentación Y Medio Ambiente. En 1996 la editorial comenzó su primera singladura y tiene su sede en Madrid. El catálogo de esta editorial asciende a más de dos mil trescientos cincuenta títulos. Ministerio De Agricultura, Alimentación Y Medio Ambiente tiene publicaciones sobre todo de Pesca, Política Y Economia Pesquera, Política De Medio Ambiente, Sociología Trabajo, Acuicultura... Monografías, Naturalia Hispánica (instituto Nacional Para La Conservación De La Naturaleza), Boletín De Sanidad Vegetal. Fuera De Serie, Boletines Técnicos, Estudio De Mecanización Agraria entre otros son algunos ejemplos de colecciones de la editorial. Los títulos que conforman el catálogo de Ministerio De Agricultura, Alimentación Y Medio Ambiente vienen de la mano de autores tan conocidos como Juan Carlos Arbex, Miguel Artola, España. Dir. Gral. Industrias Agrarias, Abu Zacaria Yahia, Protasio Angulo Toledo entre otros convoca premios, algunos tan prestigiosos como Premio Literario Mujeres En El Medio Rural Y Pesquero, Premios Alimentos De España, Premios De Excelencia A La Innovación Para Mujeres Rurales, Premios De Investigación E Innovación Tecnológica Contra La Contaminación Marítima Del Litoral, Premios Semana Española De La Movilidad Sostenible (sems)...
Otros libros de Mingote Calderón, José Luis son De La Fotografía Al Azulejo, Origenes Del Yugo Como Divisa De Fernando El Catolico,los. (inst.fern.catol.). Coleccion Estudios y No Todo Es Trabajo : Técnicas Agrícolas Tradicionales.