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Resumen
El autor de Portugal y Brasil. Manual de conversación y diccionario gastronómico, con isbn 978-84-494-1993-5, es Cláudia Fernandes, esta publicación tiene ciento noventa y dos páginas.
El texto Portugal y Brasil. Manual de conversación y diccionario gastronómico forma parte del catálogo de Océano Librerías. Su comienzo en el mundo editorial data de 1998 y tiene su sede en Cataluña. Su catálogo tiene más de veinte publicaciones. Dicha editorial forma parte de Editorial Océano, S.L. junto a Suma, Altea, Alfaguara, Ediciones Obradoiro, Richmond entre otros. Salud, Comunicación, Cocina y Libros De Texto son las especialidades de Océano Librerías. Esta editorial tiene las siguientes colecciones de títulos: Colección Clásicos Universales, Colección Luna Creciente, Cocinar Hoy, Biblioteca Universal y Cuadernos Eróticos. Autores destacados como James Cashin, Lester Bittel y Ricardo Palma han publicado sus títulos en Océano Librerías