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COCINA DE LOS POSTRES 1
Oriol Balaguer Mestre; Oriol ... [et al.] Balaguer
Oriol Balaguer Mestre; Oriol ... [et al.] Balaguer
Detalles del libro
| Editorial | Montagud Editores |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 5ª imp.(11/2005) | Páginas | 320 | Dimensiones | 30x23 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788472120822 |
| ISBN-10 | 8472120821 |
| Encuadernación | Cartoné |
Detalles del libro
| Autor/es | Oriol Balaguer Mestre; Oriol ... [et al.] Balaguer |
|---|---|
| Editorial | Montagud Editores |
| Edición | 1ª ed., 5ª imp.(11/2005) | Páginas | 320 | Dimensiones | 30x23 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788472120822 |
| ISBN-10 | 8472120821 |
| Encuadernación | Cartoné |
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Este título lo edita Mencía Gastronomia, S.l.. en Barcelona. El catálogo de esta editorial asciende a más de cien publicaciones. Gastronomía son las especialidades de dicha editorial. Mencía Gastronomia, S.l. tiene las siguientes colecciones de libros: Formularios De Bolsillo y Guias Artísticas De España. José Ramón Luis-yagüe Sánchez, Joan Roca Fontané, Walter Ruffler, Gérard-joël Bellouet, Christine Berl... son algunos de los autores que han publicado en esta editorial.
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