ELIGE TUS LIBROS ¡EL ENVÍO ES GRATIS!*
* Envíos a partir de 18€ para España peninsular, Tenerife, Gran Canaria y Mallorca
Portada de Sabores de ayer, cocina de hoy
Click para ampliar

Sabores de ayer, cocina de hoy

Iker Erauzkin Cañada

Iker Erauzkin Cañada

Detalles del libro

EditorialOcéano Ambar
Edición1ª ed., 1ª imp.(05/2007)
Páginas216
Dimensiones25x24 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788475564647
ISBN-10847556464X
EncuadernaciónCartoné

Detalles del libro

Autor/esIker Erauzkin Cañada
EditorialOcéano Ambar
Edición1ª ed., 1ª imp.(05/2007)
Páginas216
Dimensiones25x24 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788475564647
ISBN-10847556464X
EncuadernaciónCartoné
29,90 €
28,41
24-48 h
Envío Gratis al comprar este libro

Cómpralo que se agote el stock y lo recibirás en apenas unas horas

Resumen

El cocinero Iker Erauzkin nos invita a recorrer la riquísima cocina tradicional española a través de su exquisito y original punto de vista. El libro, ilustrado con... Leer más

El autor de Sabores de ayer, cocina de hoy, con isbn 978-84-7556-464-7, es Iker Erauzkin Cañada, esta publicación tiene doscientas dieciséis páginas.

Océano Ambar edita esta obra. Fue fundada en 1998 por José Lluis Monreal en Cataluña. Tiene en su haber más de 660 publicaciones en catalogo. Edicions Voramar, Taurus, Zubia Editoriala, Suma, Grup Promotor entre otros junto a esta editorial pertenecen al sello editorial Editorial Océano, S.L.. Océano Ambar tiene textos sobre todo de Salud, Idiomas, Crecimiento Profesional y Educación. El catálogo de la editorial cuenta con las siguientes colecciones: Cuentos, Autoayuda y Cocina. Autores destacados como Julio Hernández, Toni Rodríguez, Jean Bosco, José Carlos Bastida y Jordi Roca han publicado sus libros en Océano Ambar

Otros libros de Erauzkin Cañada, Iker son Escuela De Carnes, Recetas Para Deslumbrar En Días Especiales, Delicias Bajo Cero y El Libro De Salsas De Iker.

Sé el primero en valorar este libro

Otros clientes que compraron el libro Sabores de ayer, cocina de hoy también compraron:

  • Crítica y crisis

    Crítica Y Crisis

    • Koselleck, Reinhart
    • 288 páginas
    • Aunque Crítica y crisis alcanzó una temprana versión española, adelantándose a otras —italiana, francesa, americana, portuguesa, por este orden— menos madrugadoras, esas otras versiones arremolinaron en su ento
    24,00€ 22,80€
  • El Camino de Santiago. Guía práctica del peregrino

    El Camino De Santiago. Guía Práctica Del Peregrino

    • 360 páginas
    • Un@equipo@de varios autores han recorrido nuevamente el camino para realizar esta edición completamente actualizada de este clásico entre las guías de la ruta jacobea. Todos ellos están coordinados por José Mª Angui
    24,95€ 23,70€
  • 24,00€ 22,80€

Otros libros de Libros de cocina y gastronomía:

Rojo y verde. Alimentación y cocinas en Marruecos

Rojo Y Verde. Alimentación Y Cocinas...

  • 269 páginas
  • 25,00€ 23,75€
25,00€ 23,75€
Memoria gráfica del paladar

Memoria Gráfica Del Paladar

  • 253 páginas
  • 30,00€ 28,50€
30,00€ 28,50€
MIS RECETAS DE COCINA SEFARDÍ

Mis Recetas De Cocina Sefardí

  • 208 páginas
  • 11,50€ 10,93€
11,50€ 10,93€
Le creuset

Le Creuset

  • 144 páginas
  • 8,00€ 7,60€
8,00€ 7,60€
La caza en la cocina

La Caza En La Cocina

  • 272 páginas
  • 35,00€ 33,25€
35,00€ 33,25€
Experimentos en la cocina. La cocción, el asado, el horneado

Experimentos En La Cocina. La Cocción,...

  • 198 páginas
  • 25,00€ 23,75€
25,00€ 23,75€
Gazpacho

Gazpacho

  • 160 páginas
  • 19,00€ 18,05€
19,00€ 18,05€
El gran libro de las tapas

El Gran Libro De Las Tapas

  • 224 páginas
  • 5,95€ 5,65€
5,95€ 5,65€