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Los postres de Jordi Roca

Joan Roca; Jordi Roca

Joan Roca; Jordi Roca

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Detalles del libro

EditorialOcéano Ambar
Páginas248
Dimensiones25x24 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788475567518
ISBN-108475567517
EncuadernaciónCartoné

Detalles del libro

Autor/esJoan Roca; Jordi Roca
EditorialOcéano Ambar
Páginas248
Dimensiones25x24 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788475567518
ISBN-108475567517
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"Los postres de Jordi Roca"
de Joan Roca; Jordi Roca

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Resumen

La imaginación, la libertad y el descaro son los mejores ingredientes de un postre. Y nadie mejor que Jordi Roca para acompañarnos en esta dulce sinfonía de recetas creativas,... Leer más

Los autores de este libro, con isbn 978-84-7556-751-8, son Jordi Roca y Joan Roca, esta publicación tiene doscientas cuarenta y ocho páginas.

El texto POSTRES DE JORDI ROCA, LOS MÁS DE 80 DULCES RECETAS CONCEBIDAS EN EL CELLER DE CAN ROCA forma parte del catálogo de Océano Ambar. En los noventa dicha editorial comenzó su primera singladura impulsada por José Lluis Monreal y tiene su sede en Cataluña. Océano Ambar tiene más de 660 títulos en catálogo. La editorial forma parte de Editorial Océano, S.L. junto a Alfaguara, Edicions Voramar, Aguilar, El País-Aguilar, Richmond... Océano Ambar tiene publicaciones sobre todo de Salud, Educación, Crecimiento Profesional y Idiomas. El catálogo de dicha editorial cuenta con las siguientes colecciones: Autoayuda, Cuentos y Cocina. Los textos que conforman el catálogo de Océano Ambar vienen de la mano de autores tan conocidos como Toni Rodríguez, José Carlos Bastida, Jean Bosco, Jordi Roca y Julio Hernández

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Otros libros de Roca, Jordi son Distilling Scotland, El Celler De Can Roca - Le Livre - Fr, Cocina En Casa Los Postres De Jordi Roca y El Celler De Can Roca.

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Cliente Agapea

30/10/2012

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