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Portada de Historia de la comida
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Historia de la comida

Felipe Fernández-Armesto, Victoria Ordóñez Diví (tr.)

Felipe Fernández-Armesto

Detalles del libro

EditorialTusquets Editores
Edición1ª ed., 1ª imp.(01/02/2004)
Páginas376
Dimensiones23x15 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788483109380
ISBN-108483109387
EncuadernaciónTapa blanda

Detalles del libro

Autor/esFelipe Fernández-Armesto, Victoria Ordóñez Diví (tr.)
EditorialTusquets Editores
Edición1ª ed., 1ª imp.(01/02/2004)
Páginas376
Dimensiones23x15 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788483109380
ISBN-108483109387
EncuadernaciónTapa blanda
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"Historia de la comida"
de Felipe Fernández-Armesto

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Resumen

Los platos que cocinamos y comemos a diario contienen todos los ingredientes de nuestro pasado y nuestro presente: nuestra identidad, nuestro lugar en la sociedad y el lugar de nuestra sociedad en el... Leer más

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Otra información de interés

  • Portada: Historia de la comida de Tusquets Editores
  • Editorial: Tusquets Editores | 01/02/2004
  • Sinopsis:

    El autor de Historia de la comida, con isbn 978-84-8310-938-0, es Felipe Fernández-armesto, el traductor de su idioma original de este libro es Victoria Ordóñez Diví, esta publicación tiene trescientas setenta y seis páginas.

    Esta publicación la edita Tusquets Editores S.a.. En la decada de los sesenta dicha editorial comenzó su primera singladura impulsada por Oscar Tusquets y actualmente se encuentra en Cataluña. Tiene más de 2500 libros publicados. Tusquets Editores S.a. forma parte de Grupo Planeta De Agostini junto a Ediciones Destino, GeoPlaneta, PLANETA K, BackList, Zafiro eBooks... Dicha editorial tiene publicaciones sobre todo de Comics, Novela, Ensayo, Infantil, Poesia... El fondo editorial de Tusquets Editores S.a. se distribuye en colecciones como Libros De Arte, Esenciales, Infantil(simon En:), La Sonrisa Vertical, Afueras... Eugenio Fuentes, Sue Grafton, John Connolly, Haruki Murakami, Karen Rusell entre otros son algunos de los escritores que han publicado en dicha editorial. convoca premios, algunos tan prestigiosos como Premio Tusquets Editores De Novela, Premio La Sonrisa Vertica y Premio Comillas De Historia, Biografía Y Memorias.

Historia de la comida