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Los autores de este libro, con isbn 978-84-8363-015-0, son Isabel López Cortés y Domingo Miguel Salazar Hernández, esta publicación tiene doscientas veinticuatro páginas.
Esta publicación la edita Universitat Politècnica De València. En 1986 esta editorial comenzó su andadura y actualmente se encuentra en Valenciana. Su catálogo asciende a más de novecientas publicaciones. Ciencias Sociales Y Humanidades y Científico-técnico son las especialidades de Universitat Politècnica De València. Monografies De La Universitat Politècnica De València Sobre Ciència, Tecnologia I Art, Colección Poesía, Caleidoscopio, Colección Doctor Honoris Causa, Serie Homenajes entre otros son algunos ejemplos de colecciones de la editorial. Joaquín Milio Bugueiro, Julio Benítez López, Adrián Pellegrini, Enrique Colomar Pous, Enrique De Miguel Fernández entre otros son algunos de los escritores que han publicado en Universitat Politècnica De València.
Otros libros de Salazar Hernández, Domingo Miguel son (vol-2) Tratado Fruticultura Zonas Arida, Tratado De Fruticultura Para Zonas áridas Y Semiáridas. Vol. Ii: Algarrobo, Granado Y Jinjolero y Prácticas Integradas De Viticultura.