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Ayer y hoy de la gastronomía madrileña

José del Corral

José del Corral

Detalles del libro

EditorialEdiciones La Libreria
Edición1ª ed., 1ª imp.(10/2000)
Páginas224
Dimensiones21x14 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788489411678
ISBN-108489411670
EncuadernaciónTapa blanda. Grapado-Alambre.

Detalles del libro

Autor/esJosé del Corral
EditorialEdiciones La Libreria
Edición1ª ed., 1ª imp.(10/2000)
Páginas224
Dimensiones21x14 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788489411678
ISBN-108489411670
EncuadernaciónTapa blanda. Grapado-Alambre.
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"Ayer y hoy de la gastronomía madrileña"
de José del Corral

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Resumen

Ayer y hoy de la gastronomía madrileña presenta una treintena de recetas clásicas del Madrid de siempre, aderezadas con los curiosos comentarios históricos y costumbristas... Leer más

El autor de Ayer y hoy de la gastronomía madrileña, con isbn 978-84-89411-67-8, es José Del Corral, esta publicación tiene doscientas veinticuatro páginas.

Esta obra la edita Ediciones La Libreria. Su andadura comenzó en 1986 en Madrid. Dicha editorial tiene más de trescientas cincuenta publicaciones en catálogo. Ediciones La Libreria forma parte de Estudios, Promociones Y Novedades, S.l. junto a Temporae Libros y Ediciones El Senderista. Esta editorial tiene obras sobre todo de Historia, Infantil Y Juvenil, Guías, Ensayo y Ebooks. El catálogo de Ediciones La Libreria cuenta con las siguientes colecciones: Ebooks, Libros De Bolsillo, Libros Ilustrados, Callejeros Y Guías y Historias De Madrid. En esta editorial han publicado textos Alejandro Riera Guignet, Pilar Corella Suárez, Laura Guerrero Orpez, Javier Zarzuela y Belén Gutiérrez Romero.

Otros libros de Corral, José del son Sucedió En Madrid, La Calle Fuencarral, Otras Curiosidades De Madrid, Gentes En El Madrid Del Siglo Xvii, La Vida Cotidiana En El Madrid Del Siglo Xvi, Composiciones De Aposento Y Las Casas A La Malicia, Las, Guã­a De La Casa De La Villa Y Casa De Cisneros y La Vida Cotidiana En El Madrid Del Siglo Xviii.

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