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LAS COCINAS ÁRABE Y JUDÍA Y LA COCINA ESPAÑOLA

José Aguilera Pleguezuelo

José Aguilera Pleguezuelo

Detalles del libro

EditorialEditorial Arguval
Edición1ª ed., 1ª imp.(01/2002)
Páginas160
Dimensiones21x15 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788489672963
ISBN-108489672962
EncuadernaciónTapa blanda

Detalles del libro

Autor/esJosé Aguilera Pleguezuelo
EditorialEditorial Arguval
Edición1ª ed., 1ª imp.(01/2002)
Páginas160
Dimensiones21x15 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788489672963
ISBN-108489672962
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"LAS COCINAS ÁRABE Y JUDÍA Y LA COCINA ESPAÑOLA"
de José Aguilera Pleguezuelo

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Resumen

Entre las huellas de las cocinas del pasado en nuestro arte culinario actual, destacan por su importancia la árabe y la judía, dos gastronomías muy peculiares por su larga... Leer más

Otros libros de Aguilera Pleguezuelo, José son Cuaderno Del Intérprete Y Léxico Básico De Congresos (ar-es-ar), El Caballo Español E Hispano-árabe, La Cocina De Córdoba, La Cocina Española Del Siglo Xix, La Cocina Del Pescado Y El Marisco y Cocina De Granada.

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Otra información de interés

  • Portada: LAS COCINAS ÁRABE Y JUDÍA Y LA COCINA ESPAÑOLA de Editorial Arguval
  • Editorial: Editorial Arguval | 01/2002
  • Sinopsis:

    El autor de LAS COCINAS ÁRABE Y JUDÍA Y LA COCINA ESPAÑOLA, con isbn 978-84-89672-96-3, es José Aguilera Pleguezuelo, esta publicación tiene ciento sesenta páginas.

    Editorial Arguval edita este libro. En los ochenta esta editorial comenzó su andadura y tiene su sede en Málaga. El catálogo de esta editorial asciende a más de 430 libros. Editorial Arguval tiene obras sobre todo de Infantil Y Juvenil, Autoayuda Y Superación Personal, Salud Y Cuidado Personal, Historia, Derecho... El catálogo de esta editorial cuenta con las siguientes colecciones: Consejos Naturales, Alcazaba, Guías De Conversación, Aldaba, Guías Prácticas De Asuntos Legales... En Editorial Arguval han publicado publicaciones Víctor Manuel Heredia Flores, Celso González Mouriz, Francisco García Muñoz, Javier Ramírez González y Juan José Jurado Soto.

LAS COCINAS ÁRABE Y JUDÍA Y LA COCINA ESPAÑOLA