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Resumen
El autor de La cultura de la alimentación en el mundo ibérico, con isbn 978-84-89944-62-6, es Arturo Oliver Foix, esta publicación tiene trescientas cincuenta páginas.
Este título está editado por Diputación Provincial De Castellón. Servicio De Publicaciones = Diputació Provincial De Castelló. Servei De Publicacions. Su andadura comenzó en 1984 en Comunidad Valenciana. Tiene en su haber más de 300 obras en catalogo. Dicha editorial tiene libros sobre todo de Arqueología, Biografía y Historia. Diputación Provincial De Castellón. Servicio De Publicaciones = Diputació Provincial De Castelló. Servei De Publicacions tiene las siguientes colecciones de obras: Quaderns De La Col·lecció Universitària, Memòries, Prehistoria Y Arqueología Castellonenses, Història I Documents y Biblioteca Popular. Enric Barrachina De Gracia, Carmen Castellet Alemany, Consol Aguilar Ròdenas, Vicente R. Alos Ferrando y Genoveva Boix Salvador son algunos de los escritores que han publicado en esta editorial.