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El Resucitador
Harold James McGee, María Elena Toro Benítez; Cristina Fernández Orellana (tr.)
Harold James McGee
Detalles del libro
| Editorial | Editorial Bóveda |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(07/2009) | Páginas | 512 | Dimensiones | 23x16 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788493668457 |
| ISBN-10 | 8493668451 |
| Encuadernación | Cartoné |
Detalles del libro
| Autor/es | Harold James McGee, María Elena Toro Benítez; Cristina Fernández Orellana (tr.) |
|---|---|
| Editorial | Editorial Bóveda |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(07/2009) | Páginas | 512 | Dimensiones | 23x16 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788493668457 |
| ISBN-10 | 8493668451 |
| Encuadernación | Cartoné |
Sin existencias
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El autor de El Resucitador, con isbn 978-84-936684-5-7, es Harold James Mcgee, los traductores de este libro, son Cristina Fernández Orellana y María Elena Toro Benítez, esta publicación tiene quinientas doce páginas.
Esta obra la edita Editorial Bóveda. Su andadura comenzó en 2008 impulsada por Miguel ángel Matellanes y tiene su sede en Madrid. Su catálogo asciende a más de sesenta libros. España son las especialidades de dicha editorial. El catálogo de Editorial Bóveda cuenta con las siguientes colecciones: Circo De Fantasmas, 300 Guerreros, El último Papa De Michael Travis, Monasterio y Sangre Guerrera. Autores destacados como Giada Trebeschi, Paul Block, Gayle Lynds, Davis Sakmyster, Pip Vaughan-hughes... han publicado sus obras en dicha editorial convoca premios, algunos tan prestigiosos como Premio Ateneo De Sevilla.
Otros libros de McGee, Harold James son Aromas Del Mundo, La Cocina Y Los Alimentos y On Food And Cooking: The Science And Lore Of The Kitchen.