Operaciones Básicas de Elaboración de Conservas de Pescados y Mariscos
María José Rodríguez Caeiro
María José Rodríguez Caeiro
Detalles del libro
Editorial | Ideaspropias Editorial |
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Edición | 1ª ed., 1ª imp.(2004) |
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Páginas | 150 | Dimensiones | 24x17 cm | Idioma | Español |
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ISBN | 9788496153769 |
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ISBN-10 | 8496153762 |
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Encuadernación | Rústica |
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Detalles del libro
Autor/es | María José Rodríguez Caeiro |
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Editorial | Ideaspropias Editorial |
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Edición | 1ª ed., 1ª imp.(2004) |
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Páginas | 150 | Dimensiones | 24x17 cm | Idioma | Español |
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ISBN | 9788496153769 |
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ISBN-10 | 8496153762 |
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Encuadernación | Rústica |
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Resumen
El autor de Operaciones Básicas de Elaboración de Conservas de Pescados y Mariscos, con isbn 978-84-96153-76-9, es María José Rodríguez Caeiro, esta publicación tiene ciento cincuenta páginas.
Operaciones Básicas de Elaboración de Conservas de Pescados y Mariscos está editado por Ideaspropias Editorial. Su comienzo en el mundo editorial data de 2005 y actualmente se encuentra en Galicia. La editorial tiene más de cuatrocientos diez libros en catálogo. Ideaspropias Editorial está especializada en Hostelería, Títulos En Inglés, Gestión Empresarial, Soluciones Con Piedra, Educación entre otras. Renata Paz Couso, Daniel Granado, Rocío Pollo Martín y Victoria De Las Cuevas Insua son algunos de los autores que han publicado en la editorial.