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Resumen
El autor de Tratado de Nutrición, con isbn 978-84-9835-238-2, es ángel Gil Hernández, esta publicación tiene novecientas noventa y dos páginas.
Tratado De Nutrición. 2ª Ed. Tomo I: Bases Fisiológicas Y Bioquímicas De La Nutrición. (encuadernación: Cartoné) está editado por Editorial Médica Panamericana S.a.. En 1953 la editorial comenzó su primera singladura en Madrid. El catálogo de Editorial Médica Panamericana S.a. asciende a más de mil títulos. Histología, Infectología, Reumatología, Medicina Familiar Y Atención Primaria De La Salud, Anestesiología... son las especialidades de esta editorial. El fondo editorial de Editorial Médica Panamericana S.a. se distribuye en colecciones como Monografía Seram, Cirugía Ortopédica Y Traumatología, Monografías De Urología y Monografías Ser. Luis Abreu García, Harsh Mohan, Mark Nielsen, Gerard J. Tortora y Nadine Abanador son algunos de los autores que han publicado en esta editorial.
Otros libros de Ángel Gil Hernández son Guía Fotográfica De Porciones De Alimentos Consumidos En España, Nutrición Salud, Tratado De Nutrición 5. Nutrición Y Enfermedad, Tratado De Nutrición 4. Nutrición Humana En El Estado De Salud, Tratado De Nutrición 2. Bases Moleculares De La Nutrición, Tratado De Nutrición 3. Composición Y Calidad Nutritiva De Los Alimentos y Tratado De Nutrición 1. Bases Fisiológicas Y Bioquímicas De La Nutrición.