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Manipulador de alimentos (2ª edición)
Lourdes Armada Domínguez; Cristina Ros Oliver
Lourdes Armada Domínguez; Cristina Ros Oliver
Detalles del libro
| Editorial | Ideaspropias Editorial |
|---|---|
| Edición | 2ª ed., 1ª imp.(01/2007) | Páginas | 222 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788498390612 |
| ISBN-10 | 8498390613 |
| Encuadernación | Rústica |
Detalles del libro
| Autor/es | Lourdes Armada Domínguez; Cristina Ros Oliver |
|---|---|
| Editorial | Ideaspropias Editorial |
| Edición | 2ª ed., 1ª imp.(01/2007) | Páginas | 222 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788498390612 |
| ISBN-10 | 8498390613 |
| Encuadernación | Rústica |
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Resumen
Los autores de este libro, con isbn 978-84-9839-061-2, son Cristina Ros Oliver y Lourdes Armada Domínguez, esta publicación tiene doscientas veintidós páginas.
La obra Manipulador de Alimentos forma parte del catálogo de Ideaspropias Editorial. En 2005 dicha editorial comenzó su andadura en Pontevedra. El catálogo de esta editorial asciende a más de cuatrocientas diez obras. Ideaspropias Editorial tiene libros sobre todo de Hostelería Y Turismo, Comercio Y Marketing, Gestión Empresarial, Títulos En Gallego, Sanidad... Daniel Granado, Victoria De Las Cuevas Insua, Renata Paz Couso y Rocío Pollo Martín son algunos de los escritores que han publicado en esta editorial.