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Portada de ASTURIAS, COCINA DE MAR Y MONTE (T.DURA)
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ASTURIAS, COCINA DE MAR Y MONTE (T.DURA)

José Antonio Fidalgo Sánchez

José Antonio Fidalgo Sánchez

Detalles del libro

EditorialEdiciones Nobel, SA
Edición1ª ed., 1ª imp.(15/12/2004)
Páginas306
Dimensiones29x24 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788484592587
ISBN-108484592588
EncuadernaciónTapa dura

Detalles del libro

Autor/esJosé Antonio Fidalgo Sánchez
EditorialEdiciones Nobel, SA
Edición1ª ed., 1ª imp.(15/12/2004)
Páginas306
Dimensiones29x24 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788484592587
ISBN-108484592588
EncuadernaciónTapa dura
45,00 €
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Resumen

Bajo el nombre de Asturias, cocina de mar y monte, la culinaria del Principado es la protagonista de esta iniciativa del Club Asturiano de Gastronomía en Madrid y de Ediciones Nobel, y a... Leer más

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Otra información de interés

  • Portada: ASTURIAS, COCINA DE MAR Y MONTE (T.DURA) de Ediciones Nobel, SA
  • Editorial: Ediciones Nobel, SA | 15/12/2004
  • Sinopsis:

    El autor de ASTURIAS, COCINA DE MAR Y MONTE (T.DURA), con isbn 978-84-8459-258-7, es José Antonio Fidalgo Sánchez, esta publicación tiene trescientas seis páginas.

    ASTURIAS COCINA DE MAR Y MONTE está editado por Servicio de Publicaciones de la Universidad de Oviedo. Fue fundada en 1975 por La Universidad de Oviedo y tiene su sede en Oviedo. El catálogo de esta editorial asciende a más de setecientas publicaciones. Santillana Français, Richmond, Taurus, Español Santillana-USAL, Suma... junto a esta editorial pertenecen al sello editorial Genueve Ediciones. Servicio de Publicaciones de la Universidad de Oviedo tiene títulos sobre todo de España. Fuente Garcia, David, Gallego Amez, Rafael, Otto Y Pardo, Ignacio De, Alvarez Lopez, Maria Esther, Luque RodrÍguez, Pablo... son algunos de los escritores que han publicado en esta editorial.

ASTURIAS, COCINA DE MAR Y MONTE (T.DURA)