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El autor de ENSALADAS Y ENTRANTES, con isbn 978-84-662-0437-8, es Ed. Libsa, esta publicación tiene sesenta y cuatro páginas.
Libsa edita esta obra. Su andadura comenzó a principio de los ochenta y tiene su sede en Madrid. Su catálogo tiene más de mil doscientas sesenta publicaciones. La editorial tiene libros sobre todo de Idiomas, Literatura Infantil Y Juvenil, Música, Electrónica, Salud Y Sexo... Libsa tiene las siguientes colecciones de obras: Platino, Pop Ups Divertidos, Maletitas Mágicas, Mi Primer, Cuentos Y Leyendas... Las publicaciones que conforman el catálogo de dicha editorial vienen de la mano de autores tan conocidos como Valdés, María Paz, Camin, Giulia, Daglio, Laura, Donovan, Henny, Constance, Diana...