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Portada de Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos
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Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos (9788417872366)

VV.AA.

VV.AA.

Detalles del libro

EditorialAltamar
Edición ed. (07/01/2020)
Páginas192
Dimensiones285,0 x 195,0 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788417872366
ISBN-108417872361
EncuadernaciónTapa blanda

Detalles del libro

Autor/esVV.AA.
EditorialAltamar
Edición1ª ed. (07/01/2020)
Páginas192
Dimensiones285,0 x 195,0 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788417872366
ISBN-108417872361
EncuadernaciónTapa blanda
31,00 €
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Resumen

  1. La higiene alimentaria.
  2. La contaminación de los alimentos.
  3. Aplicación de sistemas de autocontrol li>
  4. Aplicación de buenas prácticas de higiene... Leer más

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Otra información de interés

  • Portada: Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos, Altamar
  • Editorial: Altamar | 07/01/2020
  • Sinopsis:

    El libro Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos. con isbn 978-84-17-87236-6 tiene ciento noventa y dos páginas.

Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos
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