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El autor de Mis queridos comilones . Consejos y Dietas para Adelgazar Sin Pasar Hambre, con isbn 978-84-8460-084-8, es Carlos Rodríguez Jiménez, esta publicación tiene doscientas cuarenta y ocho páginas.
Este texto lo edita Ediciones Temas De Hoy. En 1992 dicha editorial comenzó su primera singladura y actualmente se encuentra en Castilla y León. Ediciones Temas De Hoy tiene más de setecientas obras publicadas. Esta editorial es parte de Grupo Planeta De Agostini junto a GeoPlaneta, Para Dummies, Libros Cúpula, Gestión 2000, Austral... Divulgación, Ensayo, Humor, Crecimiento Personal y Narrativa son las especialidades de Ediciones Temas De Hoy. Th Novela, Cocina, Vivir Mejor, Tiempo De Encuentro y De Hoy son algunos ejemplos de colecciones de la editorial. Las publicaciones que conforman el catálogo de Ediciones Temas De Hoy vienen de la mano de autores tan conocidos como Mariló Montero, Carlos Fonseca, Luz Gabás, María Dueñas y Reyes Monforte Esta editorial ofrece el siguiente premio: Premio De Hoy, Convocado Cada Año Desde 2008..
Otro libro de Rodríguez Jiménez, Carlos es Inmunonutrición Y Bioestilo.