Editorial | GASTRO SUR |
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Edición | 1ª ed., 1ª imp.(11/2004) | Páginas | 168 | Dimensiones | 24x16 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788493418816 |
ISBN-10 | 8493418811 |
Encuadernación | Rústica |
Autor/es | Carlos Spínola Bruzón |
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Editorial | GASTRO SUR |
Edición | 1ª ed., 1ª imp.(11/2004) | Páginas | 168 | Dimensiones | 24x16 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788493418816 |
ISBN-10 | 8493418811 |
Encuadernación | Rústica |
El autor de El libro del atún y su cocina : más de 100 recetas con atún, con isbn 978-84-934188-1-6, es Carlos Spínola Bruzón, esta publicación tiene ciento sesenta y ocho páginas.
Otros libros de Spínola Bruzón, Carlos son Cádiz, Sopas Y Letras.: La Cocina Gaditana En Los Libros., Pan Y Cocina.: Cómo Hacer Panes Caseros Y Aprovechar El Pan Para Cocinar., Sabores Gaditanos: Grupo Gastronómico Gaditano, Recuerdos Y Sabores Gastronómicos.: Un Gastrónomo No Es Un Cocinero., The Cuicine Of Cadiz, La Cocina De Cádiz, La Cocina De Cádiz En 1800 y Breviario Del Puchero: Historia, Literatura, Recetas Y Derivados Del Puchero Andaluz. Ver su bibliografía.