Editorial | Onada Edicions SL |
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Edición | 1ª ed. (09/2016) | Páginas | 72 | Dimensiones | 21x21 cm |
Idioma | Catalán |
ISBN | 9788416505593 |
ISBN-10 | 8416505594 |
Encuadernación | Tapa dura |
Colección | La teca, 5 |
Autor/es | Jaume Fàbrega; Fundació Alícia, David Brull Sabaté (coord.), Paül Peralta Aguilar (fot.) |
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Editorial | Onada Edicions SL |
Edición | 1ª ed. (09/2016) | Páginas | 72 | Dimensiones | 21x21 cm |
Idioma | Catalán |
ISBN | 9788416505593 |
ISBN-10 | 8416505594 |
Encuadernación | Tapa dura |
Colección | La teca, 5 |
Los autores de este libro, con isbn 978-84-16-50559-3, son Fundació Alícia y Jaume Fàbrega, el coordinador de este libro, con isbn 978-84-16-50559-3, es David Brull Sabaté, el coordinador de este libro es Paül Peralta Aguilar, esta publicación tiene setenta y dos páginas.
Resumen
proposa una nova cultura sobre aquest producte, humil i sovint menystingut,
de la nostra terra. Des dun... Leer más
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Otros libros de Fundació Alícia son La Cocina Del Jabali: Guía Práctica Y Recetario, Cocina Sana Con El Método Del Plato, Avisos I Instruccions Per Lo Principiant Cuiner, La Cuina De Les Terres De Mestral / La Cocina De Las Terres De Mestral, La Cuina Del Senglar: Guia Pràctica I Receptari, Cuina Sana Amb El Mètode Del Plat, La Clementina Dalcanar A La Cuina y De La Cocina A La Mesa En 10 Minutos Castellano. Ver su bibliografía.