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Detalles del libro
| Editorial | José J. Olañeta Editor |
|---|---|
| Edición | 1ª ed.(11/2015) |
| Idioma | Catalán |
| ISBN | 9788497169615 |
| ISBN-10 | 8497169611 |
Detalles del libro
| Autor/es | Tomeu Arbona Figuerola |
|---|---|
| Editorial | José J. Olañeta Editor |
| Edición | 1ª ed.(11/2015) |
| Idioma | Catalán |
| ISBN | 9788497169615 |
| ISBN-10 | 8497169611 |
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El autor de Rebosteria tradicional a Mallorca, con isbn 978-84-9716-961-5, es Tomeu Arbona Figuerola.
Edicions Uib edita esta obra. Fue fundada en 1985 por El Grup D’universitats G-9 en Baleares. Esta editorial tiene más de ochocientos diez libros en catálogo. Prensas de la Universidad de Zaragoza, Universidad de Extremadura.Servicio de Publicaciones, Servicio de Publicaciones de la Universidad de Oviedo, Univ Públic Navarra/Nafarroako Unib Publik, Ediciones de la Universidad de Castilla-La Mancha entre otros pertenecen al mismo sello (Genueve Ediciones) que Edicions Uib. La editorial tiene títulos sobre todo de Baleares. Arquitectura Tècnica, Biblioteca Marian Aguiló, Baliarica, 2000 I Uib, A Taula... son algunos ejemplos de colecciones de Edicions Uib. Autores destacados como Walter Lippmann, Alessandro Roncaglia, Diego Palacios y Santi Taura han publicado sus títulos en la editorial
Otros libros de Arbona Figuerola, Tomeu son La Cuina Del Tradicionari, Journal Of The Santanyi Expedition Round Mallorca, 1899 y El Fornet De La Soca.