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Libros de Xavier Barriga Molina
Pan Y Salud: De Los Granos Ancestrales Al Pan De Hoy
- 192 páginas
- Xavier Barriga y María Jesús Callejo nos explican en este libro todo lo que hay que saber hoy en día sobre la preparación y el consumo saludable de pan.
21,90€20,81€
Pan: Hecho En Casa Y Con El Sabor De Siempre (edicion Actualizada)
- 192 páginas
- ¿Quién no recuerda el sabor inconfundible de un pan recién hecho? Es hora de recuperar uno de nuestros alimentos básicos, lleno de sabores y aromas entrañables, que evoca la calidez del hogar, y que no debe faltar en...
19,90€18,90€
Panes Contemporáneos
- 160 páginas
- En este libro encontrará un retrato de la panadería moderna con cerca de un centenar de elaboraciones de algunos de los panaderos más renombrados del panorama nacional.
29,00€27,55€
Pa (edicio Actualitzada 2018)
- 192 páginas
- Com trobem a faltar aquell gust inconfusible del pa acabat de fer! Doncs pot ser ja és hora que recuperem un dels nostres aliments bàsics -un ingredient que no pot faltar en cap dieta equilibrada- i tornem a gaudir d'un gust i unes aromes...
19,90€18,90€
Pa I Salut
- 192 páginas
- Xavier Barriga i María Jesús Callejo ens expliquen en aquest llibre tot el que s'ha de saber avui en dia sobre l'elaboració i el consum del pa.
21,90€20,81€19,90€18,90€
Recetas Caseras Con Pan De Ayer
- 112 páginas
- En este original libro encontrarás numerosos consejos y técnicas con los que sacarle todo el partido a un producto tan básico como el pan. Y qué mejor que hacerlo con imaginativas recetas de fácil preparación y...
14,90€14,16€29,00€27,55€
