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El autor de Camarero de restaurante. Familia Turismo y Hostelería. Segundo Semestre Parte 3, con isbn 978-84-676-1890-7, es Matilde Laura Charquero Gómez, esta publicación tiene cuatrocientas cuatro páginas.
Editorial Mad edita este título. En 1981 esta editorial comenzó su andadura y actualmente se encuentra en Andalucia. Editorial Mad tiene más de tres mil doscientas treinta obras publicadas. Dicha editorial está especializada en -formacion Para El Empleo., -accesos Universidad Mayores De 25 Años., -informatica, Estatales, -textos Juridicos. entre otras. El catálogo de Editorial Mad cuenta con las siguientes colecciones: Coleccion Empresa Y Turismo, Coleccion Eduforma Comunica, Oposiciones Autonomicas, Coleccion Eduforma Psicoeduca, Salud Y Familia... Profesores, Formadores, Etc... es un ejemplo de autor que ha publicado en obra en esta editorial.
Otros libros de Charquero Gómez, Matilde Laura son Preparación Y Servicio De Bebidas Y Comidas Rápidas En El Bar. Hotr0208 - Operaciones Básicas Del Restaurante Y Bar, Servicio Y Atención Al Cliente En Restaurante. Certificados De Profesionalidad. Servicios De Restaurante, Sistemas De Aprovisionamiento En El Restaurante Y Mise En Place En El Restaurante. Certificados De Profesionalidad. Servicios En Restaurante, Aprovisionamiento, Bebidas Y Comidas Rápidas. Certificados De Profesionalidad. Operaciones Básicas De Restaurante Y Bar, Aprovisionamiento Y Montaje Para Servicios De Catering. Certificados De Profesionalidad. Operaciones Básicas De Catering y Servicio Básico De Restaurante Y Bar. Certificados De Profesionalidad. Operaciones Básicas De Restaurante Y Bar.