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CONFESIONES DE UN CHEF (Ed.Bolsillo)

Anthony Bourdain, Carmen ... [et al.] Aguilar (tr.)

Anthony Bourdain

Detalles del libro

EditorialRBA Libros
Edición1ª ed., 1ª imp.(01/09/2005)
Páginas400
Dimensiones16x15 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788478713738
ISBN-108478713735
EncuadernaciónTapa blanda

Detalles del libro

Autor/esAnthony Bourdain, Carmen ... [et al.] Aguilar (tr.)
EditorialRBA Libros
Edición1ª ed., 1ª imp.(01/09/2005)
Páginas400
Dimensiones16x15 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788478713738
ISBN-108478713735
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"CONFESIONES DE UN CHEF (Ed.Bolsillo)"
de Anthony Bourdain

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Resumen

“Os quiero hablar de las oscuras y recónditas entrañas del restaurante. [...] La vida de cocinero ha sido para mí un largo enredo amoroso, con momentos tanto sublimes como ridículos. Nunca he lamentado el inesperado giro de mi vida, que me hizo caer en el oficio de los restaurantes. Siempre he creído que la buena comida, el buen yantar está por encima de todo riesgo.”

Anthony Bourdain, muy seguro de entretener a entendidos y filisteos, no deja títere con cabeza en su exquisito, divertido y delicioso relato. Sus anécdotas,... Leer más

El autor de CONFESIONES DE UN CHEF (Ed.Bolsillo), con isbn 978-84-7871-373-8, es Anthony Bourdain, el traductor de su idioma original de este libro es Carmen ... [et Al.] Aguilar, esta publicación tiene cuatrocientas páginas.

Esta publicación está editada por Rba Serres. En los noventa dicha editorial comienza su andadura de la mano de Juan Grijalbo Serres en Barcelona. Su catálogo asciende a más de 400 obras. RBA Libros, RBA La Magrana, Osprey, RBA Molino, RBA Bolsillo entre otros junto a Rba Serres pertenecen al sello editorial Rba Grupo. Dicha editorial tiene libros sobre todo de Literatura Infantil Y Juvenil. El catálogo de Rba Serres cuenta con las siguientes colecciones: Mira Y Aprende y Libros De Autor. Florence Maruéjol, Lucy Cousins, Todd Parr, Nathalie Bailleux, Françoise Lebrun... son algunos de los escritores que han publicado en dicha editorial.

Otros libros de Bourdain, Anthony son Appetites. Edición Tapa Blanda, Comer, Viajar, Descubrir, Crudo, Hungry Ghosts, Appetites, Confesiones De Un Chef, Appetites: A Cookbook y World Travel: An Irreverent Guide. Ver su bibliografía.

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