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Los autores de este libro, con isbn 978-84-7871-675-3, son Albert Adrià Acosta y Ferran Adrià, esta publicación tiene trescientas cincuenta y dos páginas.
Esta obra está editada por Rba Serres. A mediados de los noventa la editorial comenzó su primera singladura impulsada por Juan Grijalbo Serres en Cataluña. Tiene más de cuatrocientos ochenta títulos en catálogo. Rba Serres es parte de Rba Grupo junto a RBA Bolsillo, RBA La Magrana, National Geographic, Osprey, RBA Integral... Literatura Infantil Y Juvenil son las especialidades de la editorial. El fondo editorial de Rba Serres se distribuye en colecciones como Mira Y Aprende y Libros De Autor. Autores destacados como Lucy Cousins, Ginette Hoffmann, Françoise Lebrun, Nathalie Bailleux, Lauren Child... han publicado sus libros en la editorial
Otros libros de Adrià, Ferran son Mercados, Un Mundo Por Descubrir, La Comida De La Familia (n. Edición), La Cocina Del Futuro, La Cocina De Hoy En España, El Secreto Del Gin-tonic, La Cocina De La Salud, La Cocina En Su Tinta y El Menjar De La Familia (nueva Edición). Ver su bibliografía.
Otros libros de Adrià Acosta, Albert son Candy. Los Postres De Elbarri, Vegetales A Todo Color, Tickets Evolution, Tapas, La Cocina Del Tickets, El Bulli 2003-2004, El Bulli Ii - Frances (1994-1997), El Bulli Ii - Aleman ( 1994-1997) y 1983-1993. Ver su bibliografía.