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ELABORACIÓN ARTESANAL DEL PAN
Anthony Blake; Linda Collister, Ana María Pérez Martínez (tr.), Cristina Rodríguez Fischer (coord.)
Anthony Blake; Linda Collister
Detalles del libro
| Editorial | Naturart |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(08/2001) | Páginas | 176 |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788480763998 |
| ISBN-10 | 848076399X |
| Encuadernación | Cartoné |
Detalles del libro
| Autor/es | Anthony Blake; Linda Collister, Ana María Pérez Martínez (tr.), Cristina Rodríguez Fischer (coord.) |
|---|---|
| Editorial | Naturart |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(08/2001) | Páginas | 176 |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788480763998 |
| ISBN-10 | 848076399X |
| Encuadernación | Cartoné |
Sin existencias
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Los autores de este libro, con isbn 978-84-8076-399-8, son Linda Collister y Anthony Blake, el traductor de su idioma original de este libro, con isbn 978-84-8076-399-8, es Ana María Pérez Martínez, el coordinador de este libro es Cristina Rodríguez Fischer, esta publicación tiene ciento setenta y seis páginas.
La obra ELABORACIÓN ARTESANAL DEL PAN forma parte del catálogo de BLUME (Naturart). En 1965 dicha editorial comenzó su primera singladura impulsada por Sigfrid Blume y tiene su sede en Barcelona. Su catálogo asciende a más de mil publicaciones. BLUME (Naturart) tiene títulos sobre todo de Arquitectura, Gastronomía, Taller De Arte, Deporte, Historia... Dicha editorial tiene las siguientes colecciones de libros: Bichitos Curiosos, Los Orígenes Del Mundo, Estancias Creativas Albarracín, Els Orígens Del Món, Ciutats Al Llarg Del Temps... En BLUME (Naturart) han publicado obras Michael Freeman, Martha Swift, Christopher Dell, Valerie Thomas y Rob Antoun.
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Otros libros de Collister, Linda son Pan, Great British Bake Off -- Bake It Better (no.7): Sweet Bread & Buns, The Great British Bake Off Big Book Of Baking, Bake It Better: Classic Cakes, The Dolphin Law, Great British Bake Off: Learn To Bake y The Great British Book Of Baking.