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Detalles del libro
| Editorial | Grijalbo Ilustrados |
|---|---|
| Edición | (26/10/2017) | Páginas | 272 | Dimensiones | 27x20 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788416449927 |
| ISBN-10 | 8416449929 |
| Encuadernación | Tapa dura |
Detalles del libro
| Autor/es | Ibán Yarza Herrero |
|---|---|
| Editorial | Grijalbo Ilustrados |
| Edición | (26/10/2017) | Páginas | 272 | Dimensiones | 27x20 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788416449927 |
| ISBN-10 | 8416449929 |
| Encuadernación | Tapa dura |
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El libro Pan de Pueblo está incluido en nuestra selección: Libros para aprender a hacer pan
2 valoraciones · 2 opiniones
Cliente Agapea
24/07/2020
Un gran libro sobre gente honesta y generosa haciendo el buen pan, y sobre sus recetas
Cliente Agapea
02/11/2017
Es un libro fantástico de la historia del pan, desde el Norte de España hasta las Islas Canarias. Creo que va a ser un referente para todo el que quiera conocer la historia del pan. Una maravilla para leer y releer.
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- Editorial: Grijalbo Ilustrados | 26/10/2017
- Sinopsis:
El autor de Pan de Pueblo, con isbn 978-84-16-44992-7, es Ibán Yarza Herrero, esta publicación tiene doscientas setenta y dos páginas.
Resumen
Pan de pueblo es una verdadera memoria de la tradición panadera española. Iban Yarza recoge la cultura... Leer más
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