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Leche, fermento y vida

Clara Diez

Clara Diez

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Detalles del libro

EditorialDEBATE
Edición(26/10/2023)
Páginas272
Dimensiones23,6 x 18,4 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788419399939
ISBN-108419399930
EncuadernaciónTapa dura

Detalles del libro

Autor/esClara Diez
EditorialDEBATE
Edición(26/10/2023)
Páginas272
Dimensiones23,6 x 18,4 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788419399939
ISBN-108419399930
EncuadernaciónTapa dura
26,90 €
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24-48 h
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Resumen

Clara Diez, influencer y activista del queso, entabla una entusiasta defensa de este alimento ancestral, de su producción artesanal y de una manera de estar en el mundo que... Leer más

El libro Leche, fermento y vida está incluido en nuestra selección: Cocina fácil y saludable: Libros recomendados para regalar

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2 valoraciones · 1 opiniones

mahyrodlop

08/01/2024

pupano

27/11/2023

Una historia personal que gira en torno al mundo de la elaboración del queso artesano. La narración resulta emocionante, instructiva y amena. Muy recomendable para los amantes del queso y los productos lácteos en general

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Otra información de interés

  • Portada: Leche, fermento y vida de DEBATE
  • Editorial: DEBATE | 26/10/2023
  • Sinopsis:

    El autor de Leche, fermento y vida, con isbn 978-84-19-39993-9, es Clara Diez, esta publicación tiene doscientas setenta y dos páginas.

Leche, fermento y vida