Todo el sabor de Italia
Jennifer Donovan, Carles Urritz (tr.)
Jennifer Donovan
Detalles del libro
| Editorial | Grijalbo |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(11/2007) | Páginas | 216 | Dimensiones | 25x25 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788425341403 |
| ISBN-10 | 842534140X |
| Encuadernación | Wire-o (Anillas) |
Detalles del libro
| Autor/es | Jennifer Donovan, Carles Urritz (tr.) |
|---|---|
| Editorial | Grijalbo |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(11/2007) | Páginas | 216 | Dimensiones | 25x25 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788425341403 |
| ISBN-10 | 842534140X |
| Encuadernación | Wire-o (Anillas) |
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Otra información de interés
- Portada: Todo el sabor de Italia de Grijalbo
- Editorial: Grijalbo | 11/2007
- Sinopsis:
El autor de Todo el sabor de Italia, con isbn 978-84-253-4140-3, es Jennifer Donovan, el traductor de su idioma original de este libro es Carles Urritz, esta publicación tiene doscientas dieciséis páginas.
Esta publicación está editada por ILUSTRADOS GRIJALBO/LUMEN. En los ochenta la editorial comenzó su primera singladura y actualmente se encuentra en Cataluña. El catálogo de esta editorial asciende a más de 220 libros. Español Santillana-USAL, Ediciones Grazalema, Punto de Lectura, Edicions Voramar, El País-Aguilar... pertenecen al mismo grupo (Random House Mondadori) que ILUSTRADOS GRIJALBO/LUMEN. Esta editorial está especializada en Infantil Y Juvenil, Gastronomía Y Cocina, Música, Cuidado Del Cuerpo y Diculgación Científica. En ILUSTRADOS GRIJALBO/LUMEN han publicado textos Antonio Carluccio, Daniel Tatarsky, Magela Ronda, Gennaro Contaldo y Dory Walker.
Resumen
Esta guía práctica de cocina italiana viene acompañada de un CD de música del país, para degustar esta rica cocina mediterránea "en su salsa". El libro se inicia con información sobre los ingredientes principales, los utensilios más adecuados y los secretos de las salsas, la pasta fresca y la polenta. Una segunda parte incluye deliciosas recetas y da paso a doce menús completos y sus tiempos de... Leer más