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Entre el placer y la necesidad

Francisco García Olmedo

Francisco García Olmedo

Detalles del libro

EditorialEditorial Crítica
Edición1ª ed., 1ª imp.(02/2001)
Páginas224
Dimensiones23x16 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788484321576
ISBN-108484321576
EncuadernaciónTapa dura. Con sobrecubierta

Detalles del libro

Autor/esFrancisco García Olmedo
EditorialEditorial Crítica
Edición1ª ed., 1ª imp.(02/2001)
Páginas224
Dimensiones23x16 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788484321576
ISBN-108484321576
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"Entre el placer y la necesidad"
de Francisco García Olmedo

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Resumen

Aunque son legión los libros publicados sobre dietas y regímenes alimenticios, pocos nos informan con rigor sobre las reglas esenciales que deben regir nuestra alimentación, a pesar de la importancia que ésta tiene para nuestro bienestar y para nuestra esperanza de vida. Sin embargo, este libro del profesor García Olmedo, que desde hace veinte años tiene a su cargo la enseñanza de los fundamentos de la nutrición humana, sí que nos ofrece, por fin, esos conocimientos científicos elementales sobre nutrición y... Leer más

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Otra información de interés

  • Portada: Entre el placer y la necesidad de Editorial Crítica
  • Editorial: Editorial Crítica | 02/2001
  • Sinopsis:

    El autor de Entre el placer y la necesidad, con isbn 978-84-8432-157-6, es Francisco García Olmedo, esta publicación tiene doscientas veinticuatro páginas.

    Entre El Placer Y La Necesidad está editado por Editorial Crítica. Su andadura comenzó en 1976 impulsada por Gonzalo Pontón y actualmente se encuentra en Cataluña. Tiene en su haber más de 950 libros en catalogo. Ediciones Paidós, Deusto, Seix Barral, BackList, Emecé Editores entre otros pertenecen al mismo sello (Grupo Planeta De Agostini) que esta editorial. Editorial Crítica tiene títulos sobre todo de Economía, Arqueología, Historia, Antropología, Política... Dicha editorial tiene las siguientes colecciones de obras: Biblioteca De Bolsillo, Serie Mayor, General, Drakontos, Crítica Contrastes entre otros. Los libros que conforman el catálogo de Editorial Crítica vienen de la mano de autores tan conocidos como Mariano José De Larra, Eric J. Hobsbawm, Josep Fontana, San Juan De La Cruz, Leandro Fernández De Moratín... Dicha editorial ofrece el siguiente premio: Premio Nacional A La Mejor Editorial Cultural En 2007.

Entre el placer y la necesidad