Editorial | Grijalbo |
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Edición | 1ª ed., 1ª imp.(06/09/2012) | Páginas | 160 | Dimensiones | 24x19 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788425348365 |
ISBN-10 | 8425348366 |
Encuadernación | Tapa blanda |
Autor/es | Edelmann, Florence ; Polo Maña, Mª Ángeles, (tr.) |
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Editorial | Grijalbo |
Edición | 1ª ed., 1ª imp.(06/09/2012) | Páginas | 160 | Dimensiones | 24x19 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788425348365 |
ISBN-10 | 8425348366 |
Encuadernación | Tapa blanda |
El autor de Pastelería en 3 pasos, con isbn 978-84-253-4836-5, es Edelmann, Florence ; Polo Maña, Mª ángeles, , esta publicación tiene ciento sesenta páginas.
Pastelería en 3 pasos está editado por ILUSTRADOS GRIJALBO/LUMEN. En los ochenta esta editorial comenzó su andadura y tiene su sede en Cataluña. El catálogo de ILUSTRADOS GRIJALBO/LUMEN asciende a más de doscientos veinte títulos. El País-Aguilar, Alfaguara, Ediciones Grazalema, Suma, Altea... junto a la editorial pertenecen al grupo editorial Random House Mondadori. ILUSTRADOS GRIJALBO/LUMEN tiene títulos sobre todo de Diculgación Científica, Música, Gastronomía Y Cocina, Infantil Y Juvenil y Cuidado Del Cuerpo. Las obras que conforman el catálogo de esta editorial vienen de la mano de autores tan conocidos como Gennaro Contaldo, Dory Walker, Antonio Carluccio, Magela Ronda y Daniel Tatarsky
Resumen
¿Te gusta la pastelería, pero todavía no te atreves a preparar unas crujientes tejas de almendras, unos brownies inconfundibles o un delicioso pastel... Leer más