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Detalles del libro
| Editorial | Salsa Books |
|---|---|
| Edición | (01/11/2007) | Páginas | 264 | Dimensiones | 24,8 x 17,5 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788496599178 |
| ISBN-10 | 8496599175 |
| Encuadernación | Tapa dura |
Detalles del libro
| Autor/es | Michel Montignac |
|---|---|
| Editorial | Salsa Books |
| Edición | (01/11/2007) | Páginas | 264 | Dimensiones | 24,8 x 17,5 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788496599178 |
| ISBN-10 | 8496599175 |
| Encuadernación | Tapa dura |
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La publicación 100 recetas y un menú forma parte del catálogo de Salsa Books. y tiene su sede en Barcelona. Tiene en su haber más de 100 obras en catalogo. La editorial pertenece a Grup 62 junto a Timun Mas CAT, Talismán, Destino Infantil & Juvenil CAT, labutxaca, Ediciones Península entre otros. Cocina y Temas Gastronómicos son las especialidades de Salsa Books. Michel Montignac, Julio César Cano, Silvia Naranjo Rosales, Marcela Laura Capó, Benavente Bartolomé entre otros son algunos de los escritores que han publicado en la editorial.
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