Editorial | Librooks Barcelona S.L.L. |
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Edición | 1ª ed. (21/07/2021) | Páginas | 336 | Dimensiones | 29x22 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788412310108 |
ISBN-10 | 8412310101 |
Encuadernación | Tapa dura |
Colección | Cooking |
Autor/es | Frédéric ... [et al.] Bau |
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Editorial | Librooks Barcelona S.L.L. |
Edición | 1ª ed. (21/07/2021) | Páginas | 336 | Dimensiones | 29x22 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788412310108 |
ISBN-10 | 8412310101 |
Encuadernación | Tapa dura |
Colección | Cooking |
El autor de Gula razonada. Nueva pastelería, nuevas reglas, con isbn 978-84-12-31010-8, es Frédéric ... [et Al.] Bau, esta publicación tiene trescientas treinta y seis páginas.
Resumen
Otros libros de Bau, Frédéric ... [et al.] son Sweet Cuisine, Cuisine Sucr?e, Enciclopedia Del Chocolate, Enciclopedia Del Chocolate, Cocina Dulce, Fusion Chocolat y Au Coeur Des Saveurs.