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Aprovisionamiento de materias primas en cocina. HOTR0108 - Operaciones básicas de cocina (9788411840217)
Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Detalles del libro
| Editorial | IC Editorial |
|---|---|
| Edición | 1ª ed. (15/06/2023) | Páginas | 156 | Dimensiones | 24,0 x 17,0 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788411840217 |
| ISBN-10 | 8411840212 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | Antonio Caro Sánchez-Lafuente |
|---|---|
| Editorial | IC Editorial |
| Edición | Páginas | 156 | Dimensiones | 24,0 x 17,0 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788411840217 |
| ISBN-10 | 8411840212 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
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Otra información de interés
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- Editorial: IC Editorial | 15/06/2023
- Sinopsis:
El autor de Aprovisionamiento de materias primas en cocina. HOTR0108 - Operaciones básicas de cocina, con isbn 978-84-11-84021-7, es Antonio Caro Sánchez-lafuente, esta publicación tiene ciento cincuenta y seis páginas.
Resumen
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